Panvica železná FERRUM 24 cm
Panvica železná FERRUM 24 cm KELA KL-11616. viac
Výrobca: KELAKód produktu: KL-11616 Doprava a platba
- priemer: 24 cm
- výška: 4,5 cm
- rukoväť z nerezovej ocele
- séria: Ferrum
- značka: KELA
Strojovo kovaná vyprážajúca panvica. Veľmi silné a ťažké prevedenie. Pred prvým použitím je nutné panvicu vypáliť. Ideálne na prípravu steakov, prudké restovanie mäsa či zeleniny a grilovanie, vynikajú extrémnou tepelnou vodivosťou. Oceľ použitá na výrobu panvíc Ferrum je 100% prírodný materiál. Panvice nie sú opatrené žiadnym umelým nepriľnavým povrchom, sú ekologické a recyklovateľné.
Železné panvice sú vhodné na všetky druhy sporákov vrátane indukcie, ale používaná platňa musí byť väčšia ako priemer panvy. Panvica sa tak nebude pri prvotnom vypálení krútiť a deformovať, čím by došlo k poškodeniu a trvalému znehodnoteniu panvy. Najlepší spôsob využitia tejto panvice je na plynovom sporáku.
Na grilovanie na panvici je najlepšia železná kovaná panvica. Čím masívnejšie, tým lepšie.
Pred prvým použitím je nutné panvicu vypáliť podľa nasledujúcich pokynov, aby nedošlo k jej znehodnoteniu:
1. panvicu vymyte bežným saponátovým prostriedkom na riad a horúcou vodou
2. po umytí panvicu vysušte
3. suchú panvicu postavte na sporák a veľmi silne rozohrejte
4. až teraz pridajte olej
5. až sa olej rozpáli pridajte nahrubo nakrájané plátky surových zemiakov so šupkami a veľa soli
6. zemiaky dobre opečte a potom vyhoďte - zaistite dostatočný odťah pár pomocou digestora
7. po skončení železnú kovanú panvicu opäť umyje a vytrite mastným papierom, aby pri skladovaní nehrdzavela
Medzi nenahraditeľné vybavenie kuchyne patria nielen poháre, hrnce a príbory, ale rozhodne aj panvice. Prípravu obľúbených pokrmov vám uľahčia a práca s nimi vám pôjde od ruky! Bez kvalitnej panvice by váš talent nebol v kuchyni plne využitý! Zaobstarajte si panvicu na vyprážanie, pečenie alebo grilovanie mäsa, zeleniny a ďalších surovín. Príprava jedla bude rýchlejšia a vy budete mať na tanieri zdravé pokrmy.
Druhy kuchynských panvíc
V našej ponuke panvíc nájdete rôzne druhy panvičiek pre široké možnosti využitia. S grilovacou panvicou si doma pripravíte mäso a zeleninu ako z grilu. Hlboké panvice využijete na varenie cestovín a polievok. Palacinkové panvičky sú ideálne na prípravu tenkých palaciniek, lievanečníkové panvice na prípravu lievancov a servírovacej panvice budú zdobiť slávnostnú tabuľu a udržiavať jedlo v teple. Univerzálny wok je skvelý na prípravu ázijských pokrmov. Vo woku rýchlo usmažíte mäso a zeleninu pri vysokých teplotách a jedlo bude mať vynikajúcu chuť a arómu.
Vo vašej kuchyni sa bude určite vynímať panvička vo farbe strieborná!