Grilovacie náradie G21 panvica wok na gril, liatinová
Prémiový grilovací wok z poctivej liatiny, priemer 24 cm, výška 8 cm, dve liatinové madlá viac
Výrobca: G21Kód produktu: G21-6353983 Doprava a platba
Znásobte svoj pôžitok z dokonalého grilovania – grilujte na liatinovom riade. Grilovací wok panvica z vysoko kvalitnej liatiny perfektne rozvádza a udržuje teplo . Liatinová grilovacia wok panvica je už vypálená a pripravená na použitie, takže prvé vypaľovanie (inak zvané aj seasoning) už vykonávať nemusíte. Objavte kúzlo grilovania na liatine a užite si všetky jeho výhody.
Hlavné prednosti
- výborná tepelná vodivosť pre dokonale rovnomerné a efektívne grilovanie
- trvanlivosť a odolnosť – grilovací riad z liatiny odolá vysokým teplotám aj opotrebovaniu
- lepšia chuť jedla – vďaka schopnosti liatiny absorbovať a udržiavať teplo pomáha liatinová panvica vytvárať výraznejšiu a bohatšiu chuť pokrmov
- okamžité použitie bez nutnosti prvého vypálenia, to sme už urobili za vás
- správnou starostlivosťou získava wok nepriľnavosť, spotrebujete tak menej tuku
- ľahká údržba – očistite wok horúcou vodou a bambusovou kefou a vytrite do sucha
Kúzlo grilovanie na liatine
Znalci a skutoční majstri grilovania na grilovací riad z liatiny nedajú dopustiť. Mäso aj ostatné pokrmy, pripravené na surovej liatine, majú neopakovateľnú chuť a arómu . V kombinácii so starostlivou prípravou a kvalitnými surovinami majú pokrmy, grilované na liatinovej panvici, bohatšiu a komplexnejšiu chuť. Liatinový riad je preto obľúbenou voľbou medzi milovníkmi dobrého jedla po celom svete.
![Liatinový wok na gril G21](https://datastore.penta.cz/produkty/6/3/5/6353983/1.jpeg)
Napaľovanie alebo seasoning
Kvalitné veci si zaslúžia kvalitnú starostlivosť. Vy svoj wok G21 dostanete už vypálený , takže ho môžete rovno použiť. Vypálením získa povrch wok panvice špeciálnu nepriľnavú vrstvu, ktorá chráni liatinu pred hrdzavením, zaisťuje nepriľnavosť panvice a zvyšuje chuťový pôžitok z pripravovaných jedál.
Ďalšie vypálenie po čase už je na vás. Nejde o nič zložité, nebojte sa. Potrite wok panvicu rastlinným, najlepšie repkovým alebo arašidovým olejom. Olej na wok panvici rozleštite papierovou utierkou a následne dajte wok do rúry na 200° a vypaľujte ho aspoň 1 hodinu.
Seasoning vám tak vytvára na wok panvici tvrdý ochranný povlak . Keď sa tuk zahrieva, viaže sa na kov a na seba v procese zvanom polymerizácia, pretože sa tuk premieňa na formu plastu. Po nanesení dostatočných sa vytvorí tvrdá patina, ktorá chráni kov a má nepriľnavé vlastnosti .
Čím častejšie wok panvicu používate, tým lepšiu chuť pokrmov získate
Najjednoduchší spôsob, ako sa o wok panvicu správne starať a zlepšovať jej vlastnosti, je používať ju. Kedykoľvek grilujete steak, dusíte zeleninu alebo napríklad pečiete koláč, pridávate na panvicu vrstvy vypečeného tuku a oleja. Tie sa priebežne vypaľujú a zlepšujú ochrannú vrstvu. Wok tak používaním a správnou starostlivosťou získava jedinečný povrch .
Po použití panvicu umyte horúcou vodou, očistite bambusovou kefou a vytrite do sucha.
Špecifikácia
- Značka: G21
- Určenie: liatinový wok na gril
- Materiál: liatina
- Priemer: 24 cm
- Výška: 8 cm
Obsah balenia
- 1x liatinový wok na gril